언양식 바싹 불고기, 직원 레시피 1등

언양식 바싹 불고기

언양은 울산 쪽 불고기 이름입니다. 얇게 썬 소고기를 간장에 재워 바싹하게 굽습니다. 국물이 고이지 않고, 고기와 양념이 같이 씹힙니다. 2인 32,000원입니다.

전직원 레시피 경연대회 1등이었습니다. 4인 한상과 3인 한상에도 들어갑니다. 인사동에서 불고기를 찾는 분이 저녁에 가장 많이 시키는 접시입니다.

밥

평일 점심에 요리 메뉴를 시키면 공깃밥을 드립니다. 저녁은 밥을 따로 시킬 수 있습니다. 1,000원입니다.