Наша история
Инса Додам — корейский ресторан в отремонтированном ханоке по адресу 5-1 Insadong 16-gil, Jongno-gu, Сеул. Небольшая кухня готовит пибимпап, бульгоги, ччим и чжон из того, что заготовили в этот день.
Внимательный обед
Пибимпап только днём, чтобы намуль оставался свежим. Рис добавим, если нужно. Если вкусно — скажите соседу. Если нет — хозяину.
Еда
Обед строится вокруг шести видов пареного намуль на рисе. Вечер — хрустящее бульгоги в стиле Эонъян (первое место на конкурсе рецептов команды), острый осьминог, кальби-ччим в каменном горшке, подслащенный фруктами и овощами, а не сахаром, и веганский минари-чжон.
Макколли
Unjeong, Yesan apple Golmok, Pocheon hangari, Seonho и Jipyeong. Две бутылки сразу наливаем в хангари. Также соджу и бутылочное пиво.
Комнаты
Комнаты ханока и зал. Wi-Fi нет — разговаривайте друг с другом. От станции Ангук, выход 6, спуститесь по культурной улице Инсадона; мы в начале переулка.