Bulgogi giòn Eonyang (cho 2)
₩32,000언양식 바싹 불고기 (2인)
Thịt bò mỏng nướng giòn kiểu Eonyang, ướp nước tương. Giải nhất cuộc thi công thức của nhân viên.
Đặc trưng
Bạch tuộc xào — nhỏ (cho 2)
낙지볶음 (소, 2인)
Bạch tuộc xào lửa lớn với ớt bột. Bát bibimbap khi yêu cầu. Bún thêm.
₩28,000
Đặc trưngPhổ biếnCayHợp với makgeolli
Vì sao món này đặc biệt
Bạch tuộc xào lửa lớn với gochugaru. Nhỏ cho hai người, ₩28.000. Vừa cho ba, ₩39.000. Thêm bún ₩5.000 sau khi gọi bạch tuộc. Xin bát bibimbap nếu muốn trộn cơm vào sốt.
Hợp với
Makgeolli Paju Unjeong
₩10,000파주 운정 막걸리
Giải makgeolli 2024 và 2025. Không phụ gia, gạo gần DMZ. Gas nhẹ, ngọt dịu.
Makgeolli Golmok táo Yesan
₩10,000골목막걸리 예산사과
Gạo Yesan 100% và nước hồ Yedangho. Hương táo rõ, miệng mềm.
Câu hỏi thường gặp
Cay mức nào?
Cay rõ. Muốn dịu hãy gọi bulgogi Eonyang và minari-jeon.
Thêm bún được không?
Được, somyeon-sari ₩5.000, chỉ sau khi gọi bạch tuộc.
Nếm tại Insa Dodam
Bạch tuộc xào lửa lớn với ớt bột. Bát bibimbap khi yêu cầu. Bún thêm.
Món khác
Bạch tuộc xào — vừa (cho 3)
₩39,000낙지볶음 (중, 3인)
Phần vừa bạch tuộc cay cho ba người. Bún thêm.
Galbi-jjim heo ttukbaegi — nhỏ
₩17,000뚝배기 돼지갈비찜 (소, 1인)
Sườn heo nội địa ướp nước tương hành tây, táo, tỏi. Ngọt từ rau củ quả, không đường.