Bibimbap gochujang
₩12,000고추장 비빔밥
Cơm với sáu namul hấp và kim chi xào. Thuần chay: đậu hũ non. Thêm cơm khi cần. Chỉ buổi trưa.
Đặc trưng
Bibimbap nungae-seungma
눈개승마 비빔밥 (간장)
Nungae-seungma — "thịt bò núi" — với chwinamul, rễ platycodon và nấm, nước tương. Thuần chay. Chỉ buổi trưa.
₩18,000
Đặc trưngGợi ýChay
Vì sao món này đặc biệt
Nungae-seungma là rau núi được gọi là thịt bò núi. Trộn với chwinamul, rễ platycodon, nấm và nước tương. Thuần chay, chỉ buổi trưa. Tô chúng tôi gợi ý nếu bạn không ăn thịt. ₩18.000.
Hợp với
Makgeolli Paju Unjeong
₩10,000파주 운정 막걸리
Giải makgeolli 2024 và 2025. Không phụ gia, gạo gần DMZ. Gas nhẹ, ngọt dịu.
Makgeolli Golmok táo Yesan
₩10,000골목막걸리 예산사과
Gạo Yesan 100% và nước hồ Yedangho. Hương táo rõ, miệng mềm.
Câu hỏi thường gặp
Có thuần chay không?
Có. Không thịt, không kimchi trừ khi bạn yêu cầu. Bibimbap namul nước tương.
Tối có gọi được không?
Không. Mọi bibimbap chỉ buổi trưa, 11:00–15:00, gọi món cuối 14:00.
Nếm tại Insa Dodam
Nungae-seungma — "thịt bò núi" — với chwinamul, rễ platycodon và nấm, nước tương. Thuần chay. Chỉ buổi trưa.
Món khác
Bibimbap nước tương
₩12,000간장 비빔밥
Cùng sáu namul, trộn nước tương. Thuần chay: đậu hũ non. Chỉ buổi trưa.
Bibimbap bulgogi bò giòn
₩18,000바싹 소 불고기 비빔밥 (간장)
Bulgogi Eonyang với chwinamul, platycodon, nấm và nước tương. Chỉ buổi trưa.