Signature
Bibimbap nungae-seungma
₩18,000눈개승마 비빔밥 (간장)
Nungae-seungma, « bœuf de la montagne », avec chwinamul, racine de platycodon et champignons, sauce soja. Végan. Midi uniquement.
Restaurant coréen · hanok d’Insadong
Insa Dodam — bibimbap et bulgogi dans un hanok
Insa Dodam se trouve sur Insadong 16-gil, près de la station Anguk sortie 6. Namul bibimbap le midi ; bulgogi croustillant façon Eonyang, poulpe épicé et minari-jeon avec du makgeolli le soir.
Fermé
Aujourd’hui : 11:00–15:00 / 17:00–22:00Insa Dodam at a glance
A hanok Korean restaurant a short walk from Anguk Station. Bibimbap at lunch; shared tables and makgeolli in the evening.
- Cuisine
- Korean food in a hanok
- Signature dishes
- Nungae-seungma bibimbap, Eonyang crispy bulgogi, minari-jeon, Happy Set for four
- Address
- 5-1 Insadong 16-gil, Jongno-gu, Seoul
- Nearest station
- Anguk Station, Line 3, Exit 6
- Walk
- About 2 minutes on foot (102 m)
- Hours
- 11:00–22:00
- Break
- 15:00–17:00
- Lunch last order
- 14:00
- Dinner last order
- 21:00
- Closed days
- No regular closing day
- Reservations
- By phone. Walk-ins welcome. Call ahead for five or more, and weekend evenings.
- Groups
- Tired Workers Set for six or more, plus rooms.
- Rooms
- Hanok rooms are available.
- Parking
- There is no lot attached to the restaurant. Paid private parking is nearby. The Modu Parking app sometimes has a lower rate. Confirm the price at the lot.
- Wi-Fi
- No Wi-Fi. Talk to each other.
- Phone
- 02-735-0074 · 0507-1365-0141
Plats signature
Du bibimbap du midi à la table du soir — les assiettes que les clients commandent le plus.
SignaturePopulaire
Bulgogi croustillant d’Eonyang (pour 2)
₩32,000언양식 바싹 불고기 (2인)
Bœuf fin grillé croustillant à la façon d’Eonyang, marinade soja. Premier du concours de recettes du personnel.
SignaturePopulaire
Jeon au minari (céleri d’eau)
₩16,000미나리전
Jeon croustillant au céleri d’eau, oignon et piment Cheongyang. Végan. Notre jeon le plus commandé.
Pourquoi l’on vient à Insa Dodam
飯
Bibimbap du midi
Bibimbap gochujang ou soja avec six namul vapeur. Le nungae-seungma bibimbap est végan. Le bibimbap n’est servi qu’à midi (11:00–15:00, dernière commande 14:00).
屋
Salles hanok
Une maison traditionnelle, réparée plutôt que reconstruite. Salles séparées pour les rendez-vous, les familles et les petits groupes.
席
Menus pour 2 à 6+
Du Couple Set au Tired Workers Set (6+). Pratique pour un rendez-vous près d’Anguk ou un dîner de groupe après Gwanghwamun.
門
Station Anguk sortie 6
Sortez par la sortie 6 de la ligne 3, descendez la rue culturelle d’Insadong : nous sommes à l’entrée d’Insadong 16-gil. Proche de Gwanghwamun, Jongno 3-ga et Jonggak.
Salles hanok dans une ruelle d’Insadong
Le bâtiment est un hanok rénové, les places se répartissent en salles. Rendez-vous, repas en famille et dîners en petit groupe y trouvent leur place. Pas de Wi-Fi. Parlez-vous. Faites comme si c’était 1995.
Voir l’espace→
Comment commander chez Insa Dodam
飯
À midi, commencez par le bibimbap
Les bols de base sont le bibimbap gochujang ou soja (₩12,000). Les namul sont au centre, donc le plat tient sans viande. Végans : demandez du tofu soyeux à la place du kimchi sauté. Passez au nungae-seungma ou au bibimbap bulgogi de bœuf croustillant.
酒
Le soir, une table et du makgeolli
Deux personnes : Couple Set. Trois : Mousquetaires. Quatre : Happy Set. Le minari-jeon et le bulgogi Eonyang vont bien avec le makgeolli. Commandez deux bouteilles d’un coup, nous les versons dans une jarre hangari.
Ce que les clients viennent chercher
Avis visiteurs réels sur Naver Place · Naver Place“We ordered minari-jeon and kimchi-jjim before the kids arrived. The minari-jeon is the signature here — still crisp later, with a clear water-parsley scent. Kimchi-jjim was seasoned just right. We ate it with tofu like dubu-kimchi, and the makgeolli went down easily.
“Recommended when you want a clean, careful Korean meal in Insadong. The hanok mood is good and the food came out one dish at a time with care. Not heavy or overly spicy. Fine for an Insadong date, a family meal, or a small gathering.
“We ordered Eonyang bulgogi. It was not too salty. The mild miyeok-guk sat well with the meat. Makgeolli with it was even better.
“We came a little early and sat without a wait. Staff were kind. Minari-jeon, spicy octopus, and makgeolli work very well together.
“We came to Anguk for Jogyesa and looked for Korean food nearby. It is close to Exit 6. Staff were kind. Gochujang bibimbap and nungae-seungma bibimbap were not salty and tasted good. Recommended if you want Korean food in Insadong.
“Bibimbap with stone-pot pork galbi-jjim made a full meal. The bowl had plenty of bean sprouts and namul, and the sauce was not aggressive. The galbi was soft, and the slightly sweet seasoning worked with the noodles too.
Rendez-vous à Insadong
5-1 Insadong 16-gil, Jongno-gu, Séoul
서울 종로구 인사동16길 5-1
5-1 Insadong 16-gil, Jongno-gu, Seoul
Environ 2 minutes à pied depuis la station Anguk sortie 6, vers la rue culturelle d’Insadong